
Espresso coffe :
Hausbrandt:
Rembraco:
Amigos:
Lavazza:
Rembraco cofein free:
Cappuccino:
Nescafe:
|

REMBRACO
Brazilski espresso, od skora prisutan na nasem trzistu. Inace je poznat po celome svetu i prepoznatljiv po spomeniku Isusa u Rio De Janeiro. Interesantan espresso koji dolazi direktno sa plantaza u Brazilu, plantaze su na 1000 metara nadmorske visine, jedne od naj prestiznijih plantaza su plantaze Santa Marie koje se nalaze na 1200 metara nadmorske visine. Inace Rembraco ima dugogodisnje ugovore sa lancem hotela Hilton. U svetu espresso kafa Rembraco se kotira u sam vrh naj prestiznijih i naj skupljih kafa. Rembraco je retka firma koja je u stanju da u roku od 24 sata od berbe dostavi kafu avionima do kupca, po istom je i dobila ogroman renome. Inace koristi zrno Arabice 100%. Inace puno masno zrno, sa granulatom 17/18 koje garantuje bogat ukus. Nama licno je Rembraco skrenuo paznju posto je proizvodjac iz Brazila, tj. cista logika je da ce isti ostaviti sebi naj kvalitetnije zrno i isto preraditi u espresso kafu. Inace je Brazil vodeca zemlja po izvozu sirove kafe. Sebe izdvajaju van konkurencije ambalazom, tj. espresso dolazi u male kilogramske prtene dzakcice koji su vezani omcom konopca. Istim naglasavaju izvor sirove kafe. Ukus je pun i bogat poput samog karnevala u Rio De Janeiro. Ima malo laksi kajmak, tamno zlatne boje. Kvalitet zrna dozvoljava dozu od 7-9 grama po dozi jedne kafe, na sto manjoj krupnoci. Inace zrno je vrlo nezno kad su u pitanju mlinovi. Rembraco, je jedina espresso kafa cije pakovanje kontrolise ljudski faktor i ne dozvoljava da ima 2 lomljena zrna. Zahteva vrhunsku paznju i kombinaciju sa kafematom. Pozeljno je izvlaciti sto tanji mlaz koji ne sme da predje u kapljice. Zbog isto preporucujemo manji pritisak u pumpi barem za 1 bar. Preporucujemo istu strogo u malim soljama koje su prepoznatljive po dizajnu i sebe izdvajaju na kafematu.
Inace, Rembraco je espresso sa ostrim ukusom, mozda zbog istog dolazi na odobravanje kod gostiju od 20-30 godina. Ako je kafemat bio u stand by rezimu makar 30 minuta pozeljno je ispustiti vodu na glavama makar 10 sekundi, da ista ne bi "projurila" i unistila kvalitet koji Rembraco nosi u cuva u sebi za naj zahtevnijeg musteriju. Kad je Rembraco u pitanju obavezno i detaljno obratiti paznju na dnevno odrzavanje kafemata, o tome ce mo u tehnickim karakteristikama.
U sustini, Rembraco je mlada kafa na nasim prostorima i treba joj dati sansu sa ogromnom paznjom.
 |