Espresso coffe :

Hausbrandt:

Rembraco:

Amigos:

Lavazza:

Rembraco cofein free:

Cappuccino:

Nescafe:

Lavazza:

Italijanski espresso. Jedan od najvecih brendova u Italiji i Svetu. Naj prodavanija kafa u Italiji. Firma datira iz 1935 godine, istu je pokrenuo gospodin Luigi Lavazza. Ekspanziju je dozivela u Italiji onog trenutka kad je pocela sa razvozom do krajnjeg kupca, u ono vreme to je bila velika novina. Poznata je kao prestizna i skupa kafa. Lavazza je u samom vrhu kad je u pitanju marketing iste. Interesantan je podatak da ima ekskluzivan ugovor sa nama poznatim Fashion Tv. Inace svake godine ulazi u naj izbor za kalendar godine. Stvorili su brend koji iz godine u godine menja dizajn i zastitno lice istog. Lavazza je inace firma koja ima fondaciju za socijalno ugrozenu decu: El Salvadora, Guatemale, Hondurasa i Nikaraque. Inace, Lavazza koristi zrno sa plataza Afrike i juzne Amerike koje se nalaze na 700-1000 metara nadmorske visine. Koristi zrno Robuste iz Afrike, I zrno Arabike iz Brazila. U espresso varijanti raspolaze i nudi 17 ukusa. Koristi mesavinu Arabike i Robuste cokolad arome. Proizvodjac je preporucuje za laksi dorucak sa biskvitom ili pecivom. Lavazza je jedina firma koja ima trening centre po Svetu, uglavnom su to vece metropole. Lavazza pleni svojim kursom za barmene na svojoj veb stranici, ne bi li prezentovali sto veci kvalitet svoje kafe u naj udaljenijem sanku. Inace je Lavazza vrlo zahvalna za posao. Proizvodjac preporucuje od 6-7 grama po dozi kafe, ista mora da istece za 20 sekunde kad je u pitanju mala soljica. Ista ima laksi kajmak punog ukusa, vuce svetliju cokolad boju. Pozeljno je izvlaciti sto sitniju krupnocu, kvalitet kajmaka mozete u nijansama korigovati potiskom. Lavazza ne zahteva pun pritisak od 9 bara, za naj bolji kvalitet preporucujemo pritisak od 7 bara. Inace je zrno vrlo osetljivo na vlagu, tj. leto-zima. Lavazza je jedino zahtevna na dnevnom odrzavanju kafemata kao i sedmicnom i obavezno mesecnom, o tome cemo u tehnickim karakteristikama. Preporucujemo istu sluziti samo u malim soljama, a pravim je kafopijama kratiti na pola soljice. Interesantan je spoj sa prokuvanim mlekom, u pitanju su par kapi. Ne preporucujemo hladno mleko jer ce isto unistiti u trenutku odlican kvalitet. Znaci kombinovati samo sa prokuvanim par kapi mleka, tj. mleko prokuvati direktno u soljici a onda spremiti-preliti kafom na kafematu. Svojim je gostima preporucujemo kao neku "lights" varijantu, jer ima neki pomalo slatki ukus. Pojedinci je ispijaju po par puta za redom.